Koostisained Pane korvi
Halvaa omal valikul 250g
Halvaa vaniljega

€4,90Lisa ostukorvi
Halvaa kakaoga

€4,90Lisa ostukorvi
200ml seesamipastat ( tahinit )

€3,60Loe edasi
100ml õli
8 filotaigna lehte
200ml kreeka pähkleid või mandleid
100ml tuhksuhkrut
VALMISTAMINE
    1. Sega omavahel seesamipasta, tuhksuhkur ja õli ühtlaseks seguks.
    2. Pane halvaa kaussi ja purusta kahvliga.
    3. Võta filotaigana leht ja määri seesamipasta seguga korralikult kokku.
    4. Puista halvaa ühtlase kihina taigna peale ( jaga halvaa neljaks).
    5. Purusta pähklid peenemaks ja puista halvaa peale ( jaga neljaks ).
    6. Aseta uus filotaigna leht puru peale
      pintselda seesamipasta seguga korralikult kokku.
    7. Rulli tihedalt kokku.
    8. Tee nii 4 rulli.
    9. Pane 15 minutiks rätiku alla tõmbama.
    10. Lõika otsad maha.
    11. Lõika rullid neljaks ( kui sulle meeldivad väiksemad võid lõigata kuueks).
    12. Aseta rullid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pintselda seesamipasta seguga üle.
    13. Küpseta 180°C juures kuldpruuniks 10-15 minutit, olenevalt ahjust.
    14. Jahuta ja raputa peale tuhksuhkur.
Naudi tulemust!
Halvaarull vilotainaga
      • Kui sa tahad vähem magusat, siis jäta seesamipasta segule suhkur panemata
      • Seesamipasta sega korralikult läbi

 

Koostisained Pane korvi
Tavaline seesamihalvaa 450g

€5,15Loe edasi
200ml piima
Serveeri omale meelepäraste marjade või puuviljadega.
VALMISTAMINE
  1. Kuumuta ahi 200°C.
  2. Lõika halvaa kuubikuteks
  3. Lisa piim ja sega ühtlaseks massiks kasutades, kas blenderit, saumikserit või kahvlit
  4. Võta 4 savikaussi ja jaga halvaa kaussidesse.
  5. Aseta kausid ahjuplaadile.
  6. Lisa 400-500ml vett ahjuplaadile
  7. Küpseta 200°C juures 25 minutit või kuldpruuniks saamiseni ( ahjud on erinevad )
  8. Serveeri marjade või puuviljadega
Naudi tulemust!
Lihtne ahju halvaa

 

Koostisained Pane korvi
260 g nisujahu + vastavalt vajadusele ca kuni 120 g hiljem lisamiseks.
55 g suhkrut
3 g soola
2 g vaniljesuhkurt
4 g mahlebi

Original price was: €2,50.Current price is: €1,25.Lisa ostukorvi
6 g kuivpärmi
65 g sulavõid
125 g piima
1 muna
1 munakollane
Enne ahjupanekut saia määrimiseks ja peale raputamiseks
1 muna + 2 spl piima  mandlilaastud või/ja suhkur (vms muud meelepärast)
valmistamine
  1. Sulata või ning sega see eelsoojendatud piimaga. Vispelda muna ja munakollane lahti ja lisa need käesooja piima-või segu sisse. Mikserda/vispelda ühtlaseks seguks. 
  2. Lisa segusse suhkur, vaniljesuhkur ja sool. 
  3. Teises kausis sega omavahel jahu (alguses 260 g), kuivpärm ja mahleb.
  4. Lisa vaikselt vispeldades jahusegu piimasegusse (nii, et ei tekiks tükke). Kui taigen jääb käe külge, lisa veel jahu. Taigen peaks olema sellise paksusega, et kui taignamikseriga segada, siis koguneb taigen ühtseks palliks mikseri ümber. 
  5. Aseta taignapall kaussi toidukile/rätiku alla 2,5 tunniks kerkima. Ideaalseks kerkimistemperatuuriks on 40°C (uuematel ahjudel on olemas taignakergitusrežiim).
  6. Kui taigen on kerkinud vähemalt kahekordseks (2,5 tundi kergitamist on möödunud), võta taigen kerkimast. Jaga taigen kolmeks ribaks ning punu neist pats. Otsad keera pätsi alla peitu ja suru õrnalt põhja külge kinni.
  7. Pane saiapäts taas 40°C juurde kerkima. Seekord tunniks ajaks.
  8. Võta saiapäts ahjust ning määri piima-muna seguga üle. Soovi korral puista peale mandlitükke ja suhkurt. 
  9. Küpseta 180°C ahjus (ülemine ja alumine kuumutus programmiga) ca 45 minutit (ülemine ja alumine kuumutus programmil).
  10.  Kui sai on valmis, viska käega kuuma saia ümber veidi vett ning kata küpsetuspaberi ja rätikuga, lase jahtuda. Liiga kuumalt saia lahti lõigates kaob saia kohevus ning sai muutub nätskeks.
  11. Ahjust tulnud saiale määri halvaakreemi või kakaokreemi

 

NAUDI TULEMUST
Türgi lihavõttesai